写作文不仅是语言表达的练习，也是对思维能力的挑战，通过作文，我们能够整理内心的纷杂思绪，找到自我定位，下面是路路文书网小编为您分享的山西2024作文6篇，感谢您的参阅。

山西2024作文篇1

刀削面是山西著名的风味小吃。

刀削面的颜色很好。红色的番茄卤伴着绿色的菜叶，由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”，伴着肉末组成的“卤”，青、红、桔褐相间，还有白色的面片、汤，真是令人垂涎三尺！

刀削面的做法很容易掌握。先和面，在面里加上适量的盐、鸡蛋，在面板上揉好之后，“醒”一会，再在面板上反复再“醒”一会，再在面板上反复揉……直到面团表面变得十分光滑，既不粘手，又不粘面板为止。把水烧开，把面举到肩膀上方，用一个铁片对准过开始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时，停止削面，加入青菜，面和青菜都煮熟以后，就可以出锅了。再把事先准备好的番茄卤、肉卤、三丁卤根据自己的喜好，适量放入面中，搅拌均匀，一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。

吃山西刀削面时也很有意思。吃菜时，我喜欢把青菜沾上香中有酸的番茄卤、含有肉的纯香的肉卤、含有浓浓蔬菜清香的三丁卤，三种香味混合在一起，真叫人心旷神怡！我把白面片挑出来，“嘘”的一下吸进嘴里，真是顺爽滑口呀！还有一丝咸咸的、鸡蛋的味道。我喜欢猛地吸到嘴里，再在嘴里细细的品尝。我每次吃刀削面时，总是非常“节约”地用各种卤，为的是留到最后慢慢的品尝它三种不同的香味，最后我恨不得把碗都吃了――真是太好吃了。

听了我的介绍，你一定垂涎欲滴了吧？以后到了山西，可别忘了尝尝哦！

山西2024作文篇2

一天，作者辛弃疾打仗后去了一个小村庄。他正望着那美景出神。忽然，他听见远处传来一阵带着醉意取乐的声音。他走上前去，看见了一个不起眼的矮矮的房屋。屋子的旁边有一条清澈见底的小溪，终年潺潺地环绕着小村庄。屋内，满头白发的老爷爷和老奶奶正借着酒意说着话。老爷爷笑着对老奶奶说：“老婆子，以前没留意，你哟，可真是越来越年轻，越来越漂亮了哟！”老奶奶一听，可乐了，说：“甭说这个，老头子你是不是今天又做错了什么事，回来巴结我呀？”老爷爷继续说道：“你甭想那么多。”老奶奶说：“回头想想，当初我们结婚时还年轻着呢！一眨眼。现在已经六十好几了，连孩子都长那么大了。时间过得太快了。”屋外，大儿子十分勤快，在溪边的田间地头种豆。望着刚发芽的苗儿，大儿子甩了一把汗，高兴地说：“今年一定是个大丰收，到了秋天，我要给爹娘和弟弟们一个惊喜！”二儿子正坐在大柏树下编织着鸡笼呢！他一边编织一边想：等到鸡笼编织完后，小鸡们便可以住进来，这可是它们既安全又舒适的家呢！小儿子趴在溪边剥莲蓬吃，还喃喃自语地念叨着：“人间的佳肴，我给爹娘和哥哥们带个去！”

瞧，他正忙得不亦说乎。辛弃疾心想：要是我能生活在这种地方就好了，没有战争，是多么美好呀！

五年级:邬粤

--500字

山西2024作文篇3

刀削面的颜色很好。红色的番茄卤伴着绿色的菜叶，由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”，伴着肉末组成的“肉卤”，青、红、桔褐相间，还有白色的面片、汤，真是令人垂涎三尺!

刀削面的做法很容易掌握。先和面，在面里加上适量的盐、鸡蛋，在面板上揉好之后，“醒”一会，再在面板上反复揉，再“醒”一会，再在面板上反复揉……直到面团表面变得十分光滑，既不粘手，又不粘面板为止。把水烧开，把面举到肩膀上方，用一个铁片对准过开始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飞鱼一样落入沸腾的'水中。大约有一碗面时，停止削面，加入青菜，面和青菜都煮熟以后，就可以出锅了。再把事先准备好的番茄卤、肉卤、三丁卤根据自己的喜好，适量放入面中，搅拌均匀，一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。

吃山西刀削面时也很有意思。吃菜时，我喜欢把青菜沾上香中有酸的番茄卤、含有肉的纯香的肉卤、含有浓浓蔬菜清香的三丁卤，三种香味混合在一起，真叫人心旷神怡!我把白面片挑出来，“嘘”的一下吸进嘴里，真是顺爽滑口呀!还有一丝咸咸的、鸡蛋的味道。我喜欢猛地吸到嘴里，再在嘴里细细的品尝。我每次吃刀削面时，总是非常“节约”地用各种卤，为的是留到最后慢慢的品尝它三种不同的香味，最后我恨不得把碗都吃了——真是太好吃了。

听了我的介绍，你一定垂涎欲滴了吧？以后到了山西，可别忘了尝尝哦!

山西2024作文篇4

“三千年文明看陕西，五千年文明看山西”，如果说，山西有一张名片的话，我想，它一定是这样的：

山，便是名片的最中央。“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，脍炙人口的一首诗传遍了中华大江南北，吕梁山与太行山，就这样走入我们的视线。想必，陆游途径山西之山时，也被这番奇景所折服吧。酿??

壶酒，以月光下酒。远处山层峦叠嶂，国破家亡无归处，正是不得志之时。但他并没有放弃，他坚信，他的人生、他的仕途，也会像这景一般，虽身处逆境，但走下去就会出现光明与希望的新世界。

水光潋滟，山水相接。我想，湖，就应在名片的下方。荡一湖涟漪，啧口古镇就这样悄悄然荡到了我们身边。记得上次与它会面时，是在初秋的傍晚。那诗人因秋而发的愁思，我却一丝都提不起来。如果说哪句诗最应景，想必是“采菊东篱下，悠然见南山”了，陶渊明的悠然自得，说的最好不过了。小酌一杯清茶，吹着惬意的秋风，任由发丝在颊间，痒痒的细细的。闲适淡泊陶冶情操，小小的人儿竟也悟出了一些道理，浮躁的世上，要唯我，独静。

倘若啧口镇的湖衬不出这山，那我便以马伦草原补了吧。没想到，处于黄土高原的山西，竟有这番美景！“天苍苍，野茫茫，风吹草地见牛羊”，那位南北朝的作者，想必也是得此美景而抒诗一首吧！一碧如洗的蓝天伴着轻飘飘的白云儿，草香花香与雨后的土香，冲进我的鼻腔，就这样在身体里氤氲开来，仿佛下一秒，就要一同与这景色归去，归向另一个美好的世界。

岁月失语，唯石能言。“软景”着实令人着迷，但这“硬景”——乔家大院，才是名片的镇“片”之宝。俗话说，“皇家看故宫，民宅看乔家”。古老的瓦当，精雕细琢的门楼，虽然褪色但还不失鲜艳的木廊……从高空俯视院落布局，是一个象征着大吉大利的双喜字。被称为北方居民建筑的明珠，也就不足为奇了。如果说，当今人民的智慧是一块完好无瑕的碧玉，那么，现代人民的智慧便是一颗东方明珠。

人文，是最令我痴迷的了，所以，它应当镶嵌于景与景之间，情与情之上。逛累了？不如来一碗豆角焖面！碧色的豆角赤色的酱，是最能勾起食欲的，可别忘了添点咱山西的陈醋！再顺便小酌一杯那“兰羞荐俎，竹酒澄芳”——竹叶青。“晚酌东窗下，流莺复在兹”，赏着景儿再品点酒，你品你细品！还不满足，再就块儿咱山西保贤的牛肉！酒与肉下肚，又乃人生快意之事！

其实，我们才是山西名片的底色。厚积而薄发，我们正在默默努力着！什么？我们怎么可能成为名片？没错，我们就是山西名片。没有咱山西老祖先的智慧，我们哪里能品尝的到这八珍玉食？又哪里欣赏的到这旖旎风光？作为土生土长的山西人，我们更应该积极向全国人民、世界人民，去介绍美好的山西！山西，特别沉默，但因我们大家的努力，会特别耀眼！

若要说名片中更为浓重一笔的`话，莫过于现今勇去武汉抗疫而归的战士们了！是他们，勇敢替国家效力，为国家分流。“等我出去，我们就结婚！”“我还愿意为医生们效力，每天的早饭，不要钱！”……一桩桩一幕幕，虽然已是过去之事，但现在回想，仍然泪目。如果，这样的英雄气魄，还算不上山西名片的话，那还有什么是值得我们所称颂、所学习的呢？山西人，就像那深层下古老的煤块，经过血雨腥风的历练，才锻造的这般无私，这般沉稳……

如果非要说山西名片是一幅动情的画的话，我倒不希望它是花花绿绿的静，我希望它是一份永不静止的纪录片，交通在发展，信号在变强，人民逐渐富裕，山西逐渐繁荣！山西在变好！山西在变强！山西在成长！山西名片，是你，是我，是大家

山西2024作文篇5

刀削面是山西著名的风味小吃，我们小区就有一家专做刀削面的小馆。

刀削面看上去朴实无华。一根根白白扁扁的面条纵横交错在碗中，像一座座山岭，而点缀其中的绿绿的青菜，就像一道道万里长城了。

虽然刀削面看起来朴实无华，但做起来不如想像中的容易。每次我去吃刀削面，都会看到师傅做刀削面的整个过程：

首先，师傅从橱柜中拿出一大块面来，放在桌子上，揉了又揉，搓了又搓，然后将揉平的那一面捧在手上(底下一个工具撑着)，一手抄起一把削面专用的刀，在上面可就削开了。只见师傅拿着刀，从面的上方往下方一削，看上去也没用什么劲，那面条就乖乖地跳进了锅。紧接着师傅越削越快，“刷刷刷刷刷”，一根根面条可就进锅了，烫了一会后，师傅又把面条捞起来放入另一个锅里，抓一把青菜，烧了几分钟，一碗热气腾腾的刀削面就做好了。

在吃面的时候，我喜欢把面“拦腰”搛起，一股脑送进嘴里，然后慢慢咀嚼，细细品尝它的味道。吃青菜时，我喜欢把根部连在一起的先分开，然后藮一点汤，细细咀嚼。刀削面的汤很纯，也很好喝，用来解渴是再合适不过的了。

每次吃刀削面，无论那刚盛起来的有多么热气腾腾，我都会迫不及待地搛起一根面就往嘴里送。由于脸靠碗口太近，那热气总是会将我的眼镜弄得全是雾气，让我分不清东南西北。从而我就给刀削面起了个别名——“玩笑面”。

山西2024作文篇6

俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。

刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。

刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。

厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福!

再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特。放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。

一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。